キッチン栽培 豆苗

新年会でおしゃれなブタしゃぶを食べてから、豆のスプライト、豆苗（とうみょう）をよく食べるようになりました。

カットして料理に使うのですが、カットした根の部分を栽培します。
数日で再びすくすく育ってきます。

今日は、育った中でも大きいのをカットして、お昼ご飯に使うことにしました。

昨晩の栄養たっぷりのカキ＆鳥キムチ鍋の残りに、冷凍庫のストックご飯。

それに、白ねぎ、千切り白菜、刻んだかぶの葉、焼いたしゃけを崩して入れて、

といた卵で雑炊にしました。

最後に豆苗をトッピング。

おいしかったです☆