2013年8月24日土曜日

食べたねスイカ&メロン 実家のゴーヤ

ベランダ菜園の食べたねから育てた、メロン&スイカを収穫しました。
どちらもミニミニサイズです。



こちらメロン。
種もしっかりついて、果肉はほんのりオレンジに色づいています。
食べるとめっちゃ甘いということはないのですが、
フルーツのメロン香りがあって、甘く濃縮した感じがありました。


 こちらはスイカ。
もっと大きくなるかな?と思って毎日手のひらにのせていたのだけど、
一向に大きくならず。
手のひらサイズで収穫です。


カットしてみると、種も黒々。
白い部分が大きい感じではありますが、味もスイカでおいしかったです。

大きくならなかった原因は、鉢の大きさと土作りと母より指摘がありました。
種から育てた苗を母にあげていたのですが、
ぜんぜん葉の育ち方が違う。
実の大きさが違う。
スイカは二キロほどあったそうです。
黒い爆弾のようなスイカでした。


アゲハの幼虫?

 先日ベランダのちいさなサンショウの苗に、何か変わったものを見つけました。
わかりますか?
写真中央、茶色と白っぽい色のまだら模様。
何かわからないながらも、サンショウの葉を食べているのは確実そう。
まるまる肥えて、愛嬌があります。


調べると、アゲハの幼虫ということがわかりました。

2013年8月1日木曜日

お天気と相談しながらドライ中


雨が降って、昼から晴れて。

このまま、晴れるかな??と様子をみながら、ドライ中のものを、
エアコン室外機の上に出すことにしました。

いろいろ進行中だなあ~と、一つにまとめてみて実感。
左上から、

バジル、
梅干を干した後に取り出した紫蘇
ローズマリー
かぼちゃの種
にんにく

下の段左から、
オレガノ
セージ
レモンバーム
スライスアロエ

にんにくと紫蘇を除いて全部自家製。
ハーブ類はドライにして料理へ。
にんにくとアロエは粉末にしてみようかなあと。
かぼちゃは種から育てて、母にあげて、できたかぼちゃをもらって食べた後の種。
来年、この種を植えてみようかなあと。

ベランダガーデンなのでどれも少量ずつ。
こまめに収穫してます。
足りないものは、タイムかな?

ジャータのおもてなし料理という番組で、良く使われマス。