むべ酒

 引越しなう。
今日から引越し準備をはじめました。
今夜が勝負！？

台所の酵素ジュースやら梅酒やらなんやらがある棚に取り掛かると、
去年つけたむべ酒を発見。
まだ漉していない状態だったので、せっかくなので、漉しました。
むべってどんなフルーツか思い出せないまま、漉した黒っぽい物体を食べると、

なにこれ、おいしいやんっ。
あまくって、とろっとしていて、お酒っぽい感じがぜんぜんしません。
このままジャムにしてもよさそう。

液体のむべ酒も気になります。
一口のんで、
なにこれ、おいしいやんっっ。

とってもほろあまくて、おいしく仕上がっていました。

岡山を離れると、こんな珍しい食材も手に入りにくくなるんだろうな～。