2012年11月25日日曜日

干し柿

先日、箕面の滝に行ってきました。
その川沿いのお店で見つけた渋柿。

大きいのと、小さいのと。
小さいのは皮をむくのがしんどいよ~とおばさん。
でも個数はおんなじ値段で小さいほうが三倍ぐらい多いかも!?

多さで選びました。

早速むいて、ベランダの物干し竿に吊り下げました。
風通しの良い日のあたる場所につるして、10日ごろによくもむことと教えてもらいました。
おいしい干し柿になりますように。

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