朝市有機野菜のごはん

昨日、スクールに行く前に、土曜朝市にいってきました。
うわさにたがわず、にぎわっていて、よく知っているお野菜や果物が、ところ狭しと並んでいました。
店を出している方も、自信を持ってお店に出しているようで、
いやがうえにも、期待が高まります（笑）

朝市のおばさん。
ここでがっつり購入。

味の濃いそうなにんじん、キャベツ、緑のサニーレタスと紫のサニーレタスがひとつの株からでているレタス、指の長さのきゅうり、ブロッコリー、カリフラワーをゲット。
チェンマイでも普通の主婦しています。
他のところでも購入しました。
計ったあとに、一個入れてくれたり、買っていないものを入れてくれたり、ちょこっとサービスしてくれるのがうれしいっ。
観光客向けのところではないからか、
タイの人の素朴で気の良い人柄を感じました。

さっそく今朝のモーニング。
朝市で購入したお野菜や果物をふんだんに。

サニーレタス、キャベツの千切り、きゅうりスライス。

サービスでいただいたトマト。手に持っているのはマルベリー（桑の実）です。

アントシアニンやポリフェノールいっぱいで、目に優しい。

今朝はたっぷり（多分明日にもいっぱい）食べれそうです。

それからパッションフルーツ。

甘～くて、ちょっとすっぱくてめちゃおいしい。

種があるのですが、そのままじゃりじゃり食べちゃいます。

いっぱいのパッションフルーツジュースをつくるのに、

いったいいくついるんだろう？

なんて思ってします。

一袋１５個ぐらい入っていたのを、食べれないっていって少量量り売りしてもらったのだけど、

もっと買っていたらよかったと後悔。

市は水曜の朝にも立つので、次回のお楽しみにとっておきます。

これは、昨日のチェンマイおうちご飯。
メインは骨付き鶏肉の野菜スープ。
朝市で購入した食材に、近所のスーパーで購入したエシャロットを入れました。
前の方が置いていってくださったぶたさんのコンソメスープ顆粒を使わせていただきました。
これがまた、とってもおいしいっ。
なかなか火が通らなかったジャガイモも、ホクホクおいしい。
パンプキンシードの入っている五穀米も今日は失敗せず炊き上がり。

チェンマイにいてても日本にいててもなんにも変わりません。
チェンマイでは自宅にキッチンがないそうで、屋台で食べる人が一般的。
屋台で食べるのも楽しいけど、
野菜不足が気になるところ。

特にキャベツを思う存分食べれるのはお腹にうれしいです。