バジルでジェノベーゼ

フレッシュなバジルを大量にいただいたので、ジェノベーゼを作ることにしました。

材料は、
大量のバジル（葉っぱ100枚ぐらい）
松の実　30粒ぐらい
オリーブオイル　200ｃｃぐらい

全部入れてミキサーにかけて出来上がり。

出来上がったバジルソースは小さなパックに入れて冷凍庫で保存します。
いつでもジェノベーゼのパスタが食べたくなったときに使えます。
使うときは、塩コショウをプラスして、アンチョビやパルメザンチーズを加えたりして味を調えて、パスタにしたり、パンにつけたり、白身魚のソースにしてもおいしそう！！