ぶどう酵素ジュース

朝晩涼しくなり、秋の気配を感じるころになりました。

そろそろぶどうが食べたくなります。

で、また行ってきました。青空市。

夕方近くだったので、お野菜も果物もそんなに種類がなくて今度は早めに行くぞ！！と決意。

でもゲットしました。

ぶどう。

それも種ありぶどうです。

種なしぶどうは食べやすいけれども、自然に反しているからわたしは種ありが好き。

それから、藤稔という品種(藤チョイス）とスーパーで福岡産の巨峰（こちらは値段でチョイス）

藤稔は農家の人いわく水っぽいよとのことでしたが、とっても甘くておいしい～。

これは食べることにしました。

ぶどう酵素ジュースには、種ありぶどうと福岡の巨峰を使います。

レシピは桃酵素ジュースと同じです。

果物と砂糖の比率を1：1.1にします。

ぶどうは皮も種もそのまま使います。

今朝朝食の後に仕込みました。

ふたには感謝をこめて。

おいしく出来上がりますように。